Tela-tela Balado

Name: Tela-tela Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ubi Roti; Minyak goreng untuk mengoreng; 20 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula pasir; Minyak goreng, untuk menumis

@Al_arafah @al_arafah

Medan, Sumatera Utara

Resep sederhana dan gampang di buat
Instagram: @al_arafah

Lebih banyak

Tela-tela Balado

@Al_arafah @al_arafah

Medan, Sumatera Utara

Resep sederhana dan gampang di buat
Instagram: @al_arafah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgUbi Roti
Minyak goreng untuk mengoreng
20 buahcabai merah
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula pasir
Minyak goreng, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas ubi, cuci bersih, potong sesuai selera, saya potong jardiniere (potong balok panjang) cuci bersih
2

Setelah di cuci, kukus selama 15 menit, angkat
3

Panaskan minyak goreng, dan goreng tela tela hingga kuning keemasan. Angkat, sisihkan
4

Sambal balado: haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih
5

Tumis sambal lado, tambahkan garam, merica aduk rata.
6

Setelah matang, masukan gula pasir 1 sdm kemudian aduk rata, dan matikan api.
7

Campurkan tela tela dengan sambal lado. Dan Tela-tela Balado siap disajikan