Tongkol balado

Name: Tongkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I bungkus pindang tongkol (aku isi 7); 10 bh cabe merah kriting; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk; 350 ml air matang; 2 lembar daun jeruk, remas sedikit agar baunya keluar; secukupnya Minyak untuk menumis; Note ; pemakaian gula,garam & kaldu penyedap sesuaikan selera ya

mamily @cook_9515053

Bandung

Pedas berminyak..amboiii ngabisin nasi inimah😂 buat yg gasuka terlalu berminyak silahkan dikurangi minyak untuk menumisnya ya..kembali ke selera masing-masing. Eceu mah syukak nyah begenneh...👌

Lebih banyak

Tongkol balado

mamily @cook_9515053

Bandung

Pedas berminyak..amboiii ngabisin nasi inimah😂 buat yg gasuka terlalu berminyak silahkan dikurangi minyak untuk menumisnya ya..kembali ke selera masing-masing. Eceu mah syukak nyah begenneh...👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

I bungkus pindang tongkol (aku isi 7)
10 bhcabe merah kriting
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica bubuk
350 mlair matang
2 lembardaun jeruk, remas sedikit agar baunya keluar
secukupnyaMinyak untuk menumis
Note ; pemakaian gula,garam & kaldu penyedap sesuaikan selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng stengah matang pindang tongkol. Jangan terlalu kering ya nanti jadi keras.
2

Haluskan cabe & duo bawang.
3

Tumis sampai harum beri daun jeruk..tambahkan air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
4

Masukkan pindang tongkol..koreksi rasa. masak sampai air agak mengering.sajikan.