Nasi Goreng Lada Hitam

Name: Nasi Goreng Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring nasi putih; 5 buah ayam goreng dada (dipotong dadu); 2 butir telur (dadar orak-arik); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco ayam; 3 sdm kecap (sesuai selera); 1 sdm mentega; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/4 sdt lada putih bubuk; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 8 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 sdm bawang merah goreng

Dima @dimadjamalhamid

Nasi Goreng Lada Hitam

Dima @dimadjamalhamid

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 piringnasi putih
5 buahayam goreng dada (dipotong dadu)
2 butirtelur (dadar orak-arik)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco ayam
3 sdmkecap (sesuai selera)
1 sdmmentega
1/2 sdtlada hitam bubuk
1/4 sdtlada putih bubuk
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
8 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 sdmbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit. Lalu tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi dengan api sedang. Setelah itu tambahkan kecap lalu tumis sebentar.
2

Masukkan nasi putih, ayam goreng, dan telor ke dalam wajan. Aduk dengan bumbu sampai merata. Setelah nasi dan bumbu merata, tambahkan bubuk lada hitam, lada putih, garam, dan royco. Aduk-aduk sampai semua bahan merata selama kurang lebih 10-15 menit.
3

Sajikan selagi panas dengan ditaburi bawang merah goreng diatas piring. Selamat mencoba :)