Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus dan masukan 1 batang sereh,daun jeruk,daun salam. Tumis sampai wangi.

Siapkan santan yang sudah diperas dipanci,lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi,tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ayam dan telor bulat,lalu aduk hingga ayam sedikit meresap,setelah itu masukan garam dan penyedap.

Tunggu hingga ayam empuk dan santan agak mengental..siap dihidangkan