Risoles isi Ayam, kentang, wortel 🥔🥕

Name: Risoles isi Ayam, kentang, wortel 🥔🥕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 1/2 kg tepung terigu; 4 kuning telor; 100 grm blue band; 1/2 kaleng SKM; secukupnya Garam; 1 SDT penyedap rasa ayam (bisa di skip), garam sejerumput; air dikira² saja (sampai kekentalan yg di inginkan); Bahan isi :; 1/2 kg ayam fillet (cincang halus); 2 buah wortel (potong dadu Kecil2); 3 buah kentang (potong dadu Kecil2); daun seledri + daun bawang (cincang); 1/2 kaleng SKM; 5 SDM terigu (cairkan); 1 siung bawang bombay (cincang); 5 siung bawang putih (cincang); Bubuk pala (selera); Garam, gulput, penyedap rasa (bisa di skip), lada bubuk; 2 SDM blue band untuk menumis bumbu; Bahan celup:; Tepung panir; 4 Putih telor

Diana @cook_7757053

Bintaro

Risoles isi Ayam, kentang, wortel 🥔🥕

Diana @cook_7757053

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
1/2 kgtepung terigu
4kuning telor
100 grmblue band
1/2 kalengSKM
secukupnyaGaram
1 SDTpenyedap rasa ayam (bisa di skip), garam sejerumput
air dikira² saja (sampai kekentalan yg di inginkan)
Bahan isi :
1/2 kgayam fillet (cincang halus)
2 buahwortel (potong dadu Kecil2)
3 buahkentang (potong dadu Kecil2)
daun seledri + daun bawang (cincang)
1/2 kalengSKM
5 SDMterigu (cairkan)
1 siungbawang bombay (cincang)
5 siungbawang putih (cincang)
Bubuk pala (selera)
Garam, gulput, penyedap rasa (bisa di skip), lada bubuk
2 SDMblue band untuk menumis bumbu
Bahan celup:
Tepung panir
4Putih telor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit : aduk semua Bahan kulit hingga menjadi satu (saring) panaskan teplon olesin mentega/minyak sayur cetak hingga adonan habis
2

Bahan isi : panaskan blue band, tumis bawang2an td hingga harum terus masukan ayam hingga berubah warna, lanjut masukan wortel, kentang, seledri daun bawang, SKM, tambah bumbu pala bubuk dll (sesuai selera), tambahkan terigu cair dan masak hingga meletup2
3

Langkah ke 3: ambil kulit risoles satu persatu dan isi dengan isian td hingga selesai
4

Langkah ke 4: celupkan risoles td ke bahan pencelup td... Putih telor dulu terakhir ke tepung panir...
5

Goreng dengan api kecil, hingga kuning kecoklatan...
6

Selamat mencoba 😊☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana @cook_7757053

pada 29 Desember 2017 04.42

Bintaro

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya