Mangut Lele
Masakan ini lebih enak dibikin pedas, tp resep ini untuk anak2, jd cukup diberi cabe hijau saja biar sedap baunya. Jika ingin pedas bumbu halusnya tinggal ditambah cabe kriting dan cabe rawit sesuai selera..
Mangut Lele
Masakan ini lebih enak dibikin pedas, tp resep ini untuk anak2, jd cukup diberi cabe hijau saja biar sedap baunya. Jika ingin pedas bumbu halusnya tinggal ditambah cabe kriting dan cabe rawit sesuai selera..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele, potong (atau sesuai selera), kemudian goreng dan sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur
- 3
Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek
- 4
Beri air, tunggu sampai mendidih dan masukkan santan. Kemudian masukkan lele dan cabe hijau. Masak sampai meresap, lalu hidangkan😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar