Kimchi Pancake

Dulu saya pertama kali nyicipin makanan ini pas lagi jagain event bazaar gitu, ada stand yang jual si pancake ini. Sepertinya saat itu masih anget-angetnya demam korea, ya, dan temen saya yang beli.
Dalam keadaan perut yang emang belum makan seharian, plus kecapekan, kepanasan, kekuchelan dannnnn gak punya uang 😂 itu, makan kimchi pancake ini rasanya aneh-aneh enak 😜 nah gimana tuh jelasinnya.
Aneh, karena emang belum pernah makan sebelumnya. Enak, mungkin karena laper jadi halu ga jelas, gitu.
Eh, sekarang mah lahap! 😄
Kimchi Pancake
Dulu saya pertama kali nyicipin makanan ini pas lagi jagain event bazaar gitu, ada stand yang jual si pancake ini. Sepertinya saat itu masih anget-angetnya demam korea, ya, dan temen saya yang beli.
Dalam keadaan perut yang emang belum makan seharian, plus kecapekan, kepanasan, kekuchelan dannnnn gak punya uang 😂 itu, makan kimchi pancake ini rasanya aneh-aneh enak 😜 nah gimana tuh jelasinnya.
Aneh, karena emang belum pernah makan sebelumnya. Enak, mungkin karena laper jadi halu ga jelas, gitu.
Eh, sekarang mah lahap! 😄
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan garam, tuangi air dan aduk rata hingga licin.
- 2
Masukan kocokan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan kimchi, kuah kimchi, dan irisan cabe. Aduk rata. Tambahkan es batu.
- 4
Panaskan pan teflon, perciki dengan sedikit minyak
- 5
Tuang adonan pancake secukupnya, ratakan. Tunggu hingga sisi bawah mengulit kecoklatan. Balik pancake sambil ditekan tekan. Masak hingga kedua sisi matang.
- 6
Note: selalu gunakan api sedang agak kecil. Sebaiknya jangan menuang adonan terlalu banyak agar tdk tebal (ntar jadi kayak bala bala).
- 7
Dipping sauce: campur rata bahan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar