Sup ceker simpel

Name: Sup ceker simpel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 1 buah wortel; 1 buah jagung manis; 1 batang daun sledri; 1 batang daun bawang; secukupnya Air; Bumbu🌸; 1 batang sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 siung bawang putih besar; Garam; Royco ayam; Ladaku; Gula jawa; Bawang goreng

lia margarita @kayonna_01

Pacitan_jatim

Weekend lagi, mager lagi apa lagi cuacanya yg aduhai makin betah mager, jadi masaknya yg kebangetan simpelnya tapi bisa bikin badan hangat, dan yg pasti bahan sudah ada di kulkas semua g prlu repot keluar rumah...

Lebih banyak

Sup ceker simpel

lia margarita @kayonna_01

Pacitan_jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgceker
1 buahwortel
1 buahjagung manis
1 batangdaun sledri
1 batangdaun bawang
secukupnyaAir
Bumbu🌸
1 batangsereh
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 siungbawang putih besar
Garam
Royco ayam
Ladaku
Gula jawa
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ceker, rebus hingga mndidih, buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan air kurleb 1,5 liter yg nanti buat kuah
2

Potong wortel,daun sledri, dayn bawang, pipil jagung, sisihkan
3

Geprek bawang putih cincang kasar, geprek jahe, potong" batang sereh
4

Masukkan sayuran dan jahe, bawang, daun salam, jeruk dan sereh ke dalam kuah tunggu hingga mendidih. Beri garam, royco, ladaku, gula secukupnya tes rasa. Bila dirasa sudah pas dan matang tmbhkn bawang goreng
5

Sup simpel siap. Mskipun bumbu tidak di gongso/ tumis tp rasa ttp enk k, dan buat ku ini rasanya ringan cocok buat ank kecil.