Sayur Lodeh Timun Tempe

Name: Sayur Lodeh Timun Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun; 3 lenjer kacang panjang; 1 buah wortel; 1/2 kecil papan tempe semangit (yang sudah berwarna cokelat); santan; lengkuas; daun salam; bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 3 buah cabe keriting

yunita fajaryan @yfajaryan15

Jakarta

Sayur Lodeh Timun Tempe

yunita fajaryan @yfajaryan15

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtimun
3 lenjerkacang panjang
1 buahwortel
1/2kecil papan tempe semangit (yang sudah berwarna cokelat)
santan
lengkuas
daun salam
bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
3 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 sayuran plus tempe
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas geprek dan daun salam
3

Masukan potongan tempe dan tuang air lalu aduk
4

Setelah air mendidih masukan sayuran, gula, garam dan penyedap
5

Masukan santan dan masak dengan api kecil dan aduk terus sampai santan mengental
6

Matikan api, lalu taburi dengan bawang goreng dan sajikan