Tahu Lada Hitam

Name: Tahu Lada Hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu sedang, bersihkan, potong dadu; 1 Siung Bawang putih, iris tipis; 3 Siung Bawang merah, iris tipis; 1 sachet Saori Saus lada hitam; 1 sdm Bumbu racik Indofood tempe goreng, larutkan dg sedikit air; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Garam (atau penyedap*optional); Secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng/menumis; Secukupnya air putih matang; optional*tambahkan Cabe rawit kalau suka pedas

Lien Ly @cook_5615773

Masak dengan bumbu simple aj...gak pake ribet 😁cocok juga untuk anak kost 😊

Lebih banyak

Tahu Lada Hitam

Lien Ly @cook_5615773

Masak dengan bumbu simple aj...gak pake ribet 😁cocok juga untuk anak kost 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 buahTahu sedang, bersihkan, potong dadu
1 SiungBawang putih, iris tipis
3 SiungBawang merah, iris tipis
1 sachetSaori Saus lada hitam
1 sdmBumbu racik Indofood tempe goreng, larutkan dg sedikit air
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaGaram (atau penyedap*optional)
SecukupnyaMinyak goreng, untuk menggoreng/menumis
Secukupnyaair putih matang
optional*tambahkan Cabe rawit kalau suka pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongan tahu beri larutan bumbu racik indofood, aduk diamkan 15 menit atau sampai resap. *Tips: Kalau mau gak pakai bumbu instan bisa buat sendiri, secukupnya larutan air garam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk yaa 😉.
2

Goreng potongan tahu di minyak panas & dalam sampai setengah matang. Angkat, tiriskan & sisihkan.
3

Sisakan sedikit minyak bekas gorengan tahu & tumis bawang-bawangan sampai layu/harum. Lanjut...masukkan potongan tahu, saori saos lada hitam, kecap manis & sedikit air matang, aduk rata. Koreksi rasa kalau kurang asin bisa tambahkan garam (atau penyedap jika suka) aduk-aduk cepat. Biarkan sampai saosnya resap, agak kering dan berminyak. Angkat, siap di santap 👌