Gurame goreng tepung saus padang
Resep saus padang sdh pernah saya share ya, cuma kmren pakai ikan nila goreng. Pengen gurame goreng tepung kayak di restaurant sea food gt tp males keluar akhirnya buat saja dirumah, rasanya persis sama dan dapetnya banyak.. 😍😍
Gurame goreng tepung saus padang
Resep saus padang sdh pernah saya share ya, cuma kmren pakai ikan nila goreng. Pengen gurame goreng tepung kayak di restaurant sea food gt tp males keluar akhirnya buat saja dirumah, rasanya persis sama dan dapetnya banyak.. 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih gurame yg sdh difillet, kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas lg
- 2
Iris bawang bombay, bawang merah, cabe keriting dan rawit, daun bawang, lalu cincang halus bawang putih
- 3
Campur tepung sajiku dgn sedikit air, tuang nya pelan2 ya hingga tekstur kental, masukkan daging fillet, lumuri dgn adonan tepung basah sampai rata lalu diamkan kira2 5 menit
- 4
Setelah itu pindahkan daging fillet ke adonan tepung terigu (adonan kering) tdk usah tebal2 ya cukup dilumuri tipis saja lalu goreng di minyak panas, sampai kematangan pas, angkat sajikan dipiring.
- 5
Tumis margarin lalu masukkan bawang bombay, bawang merah dan putih aduk2 hingga harum, masukkan irisan cabe dan daun bawang, aduk2, lalu masukkan air kaldu, saus tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk2 hingga berbuih / mendidih angkat, lalu siram diatas gurame goreng tepung, sajikan. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar