Tumis Tetelan Sapi Bunga Pepaya

Name: Tumis Tetelan Sapi Bunga Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr bunga pepaya (suka2 sj); 1/2 kg tetelan/pipi sapi; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 bh cabe besar (boleh skip); 5 bh cabe rawit; 3 bh tomat besar; 1/2 bks terasi ABC; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya royco

ummi-Nha @cook_6779967

Lagi rindu tumisan bunga pepaya, tapi kali ini dibuat beda sj n suami doyan disuruh buat lg...hahahaaa

Lebih banyak

Tumis Tetelan Sapi Bunga Pepaya

ummi-Nha @cook_6779967

Lagi rindu tumisan bunga pepaya, tapi kali ini dibuat beda sj n suami doyan disuruh buat lg...hahahaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbunga pepaya (suka2 sj)
1/2 kgtetelan/pipi sapi
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 bhcabe besar (boleh skip)
5 bhcabe rawit
3 bhtomat besar
1/2 bksterasi ABC
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tetelan/pipi sapi, masak sampai ndk kelihatan darah (-+10 mnt mdidih)
2

Setelah agak dingin, iris-iris daging 2x2 cm, sisihkan
3

Bersihkan bunga pepaya dari tangkai, cuci bersih lalu masak (setengah masak), tiriskan dan sisihkan
4

Haluskan cabe rawit, terasi, bawang merah dn bawang putih lalu tumis sampai harum
5

Masukkan potongan daging + air secukupnya (boleh air daging tadi), masak sampai daging lunak
6

Tambahkan irisan cabe besar, tomat, bunga pepaya, gula pasir, garam dn royco, masak sampai sisa air sedikit, coba rasa..angkat
7

Alhamdulillah...jadi dhee