Oseng Mercon Daging Sapi

Name: Oseng Mercon Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1 kg Daging Sapi Tetelan dipotong kecil; Bahan B (dihaluskan):; 20 butir Bawang Merah; 10 siung Bawang Putih; 20 Cabe Merah Keriting; 30 Cabe Rawit; 1 ruas Jahe; Bahan C:; 2 ruas Laos memarkan; 4 batang Serai memarkan; 4 helai Daun Salam; 6 helai Daun Jeruk; Minyak untuk menumis; Bahan D:; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Garam

Umy Novita @umynov

Balikpapan

Masakan ini cocok banget bagi penyuka pedas. Untuk mengolah menu ini paling bagus menggunakan daging sapi tetelan.

Lebih banyak

Oseng Mercon Daging Sapi

Umy Novita @umynov

Balikpapan

Masakan ini cocok banget bagi penyuka pedas. Untuk mengolah menu ini paling bagus menggunakan daging sapi tetelan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
1 kgDaging Sapi Tetelan dipotong kecil
Bahan B (dihaluskan):
20 butirBawang Merah
10 siungBawang Putih
20Cabe Merah Keriting
30Cabe Rawit
1 ruasJahe
Bahan C:
2 ruasLaos memarkan
4 batangSerai memarkan
4 helaiDaun Salam
6 helaiDaun Jeruk
Minyak untuk menumis
Bahan D:
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan B dan bahan C hingga harum kemudian masukkan bahan A, aduk hingga rata.
2

Masukkan bahan D, aduk kembali hingga rata lalu tes rasa.
3

Masak hingga set lalu hidangkan.