Ikan tongkol gulai kuning

Name: Ikan tongkol gulai kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan tongkol ukuran kecil2 (potong jadi 2 bagian); Tahu potong kecil sesuai selera; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; Secukupnya santan; 7 buah cabe rawit; 4 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)

Elya Oktarina @cook_9995051

Udah lama ga masak ini,jadi kmrn akhirnya masak tongkol gulai kuning deh,,
Kalo bahasa padangnya "pangek masin" (karna aq orang padang,hehee)
Ya udah,,yuuk kita mulai masaknya,,
😊

Lebih banyak

Ikan tongkol gulai kuning

Elya Oktarina @cook_9995051

Udah lama ga masak ini,jadi kmrn akhirnya masak tongkol gulai kuning deh,,
Kalo bahasa padangnya "pangek masin" (karna aq orang padang,hehee)
Ya udah,,yuuk kita mulai masaknya,,
😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan tongkol ukuran kecil2 (potong jadi 2 bagian)
Tahu potong kecil sesuai selera
5 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
Secukupnyasantan
7 buahcabe rawit
4 lembardaun jeruk (buang tulang tengahnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan tahu
2

Haluskan bumbu (bawang putih,jahe,kunyit)
3

Masukkan santan + bumbu + daun jeruk ke dlm wajan, aduk rata
4

Masukkan ikan, aduk sekali2 agar santan ga pecah, masak hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan tahu, tambahkan garam dan koreksi rasa,
5

Tunggu sampai ikan dan tahu masak sempurna