Haluskan merica,ketumbar,kemiri,jahe,kunyit,bawang putih,bawang merah

Tumis bumbu yang sudah halus sampai matang, tambahkan sedikit air biar tidak gosong

Masukan ayam ke dalam bumbu tumisan tadi lalu tambahkan air sedikit agar bumbunya meresap

Sambil menunggu ayam agar bumbunya meresap, ambil kelapa yang sudah di parut lalu uleni dengan air(sedikit demi sedikit) nb : jangan kebanyakan air yaa biartidak terlalu encer😊

Masukkan santan yang sudah dipisahkan ampasnya kedalam wajan tadi. Aduk2 agar santannya tidak pecah 😊 jangan lupa di icip, jika kurang asin bisa di tambahkan royco/masako

Finally