Cuci bersih teri. Dan rendam sebentar dengan air selama kita menyiapkan sambal dan kentang.

Lalu potong kentang sesuai keinginan. Klu saya 1 kentang belah jadi 8.

Blender cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Goreng kentang dan teri secara terpisah. Ikan terinya dimasak sampai garing.

Setelah kentang dan teri siap di goreng. Tiriskan. Lalu masukkan sambal dan masak sampai benar2 masak. Agar rasanya lezaaat. Stlh sambal bnr2 masak biarkan sambal sampai dingin duluyaaa. Agar teri nya tetap rapuh stlh di gabungkan dengan cabai. Kalau sambal sudah dingin lalu masukkan teri dan kentang.