Tempe kering asam manis

Name: Tempe kering asam manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah papan tempe (me tempe daun); 100 gram kacang tanah; 50 gram teri nasi; Bumbu; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 5 buah cabe kriting; Air asam; Gula merah; Garam; Minyak goreng

Ecky Nurzakiya @cook_8147591

Lauk yg simple, enak dan praktis dibawa traveling, apalagi saat bepergian ke LN yg susah cari makanan halal..

Lebih banyak

Tempe kering asam manis

Ecky Nurzakiya @cook_8147591

Lauk yg simple, enak dan praktis dibawa traveling, apalagi saat bepergian ke LN yg susah cari makanan halal..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 buahpapan tempe (me tempe daun)
100 gramkacang tanah
50 gramteri nasi
Bumbu
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 lembardaun jeruk
5 buahcabe kriting
Air asam
Gula merah
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe, kacang tanah dan teri nasi sampai kering (goreng terpisah)
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah, daun jeruk
3

Tumis bawang merah dan putih sampai agak kering, lalu masukan cabai dan daun jeruk.
4

Campurkan gula merah yg telah disisir dan sedikit air asam jawa
5

Masukan garam, cek rasa
6

Masukan tempe, kacang tanah dan ikan teri nasi yg sudah di goreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.