Ikan nila woku

Name: Ikan nila woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; Kemangi; 2-3 cabe rawit; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdt merica butir; 1 sdt ketumbar butir; laos geprek; jahe; 1 batang sereh ambil putihnya geprek; 1 batang daun pandan simpulkan; daun jeruk; daun salam; 1/2 buah jeruk nipis

yanni bharata @cook_8072586

Jogjakarta

Wong jowo gpp nyoba masak makanan Makasar ( kalo gak salah )

Lebih banyak

Ikan nila woku

yanni bharata @cook_8072586

Jogjakarta

Wong jowo gpp nyoba masak makanan Makasar ( kalo gak salah )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila
Kemangi
2-3cabe rawit
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 sdtmerica butir
1 sdtketumbar butir
laos geprek
jahe
1 batangsereh ambil putihnya geprek
1 batangdaun pandan simpulkan
daun jeruk
daun salam
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu² lalu Tumis sampe wangi
2

Masukkan laos daun salam,daun pandan,daun jeruk dan sereh
3

Kalo sudah benar² wangi tambahkan air kurleb 1 gelas lalu masukkan ikan
4

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur
5

Kecilkan api lalu tutup wajan biar bumbu meresap sempurna dan jangan dibolak balik nanti ikan hancur
6

Menjelang diangkat kucuri jeruk nipis dan masukkan kemangi
7

Angkat dan siap disantap dengan nasi panas..
8

Happy cooking