Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1-3 sdm tepung terigu; ❤ bumbu halus; 2 siung bawang putih; secukupnya Lada dan garam; ❤ bumbu saus; 1/2 siung bawang bombay; 1-2 siung bawang putih; Secukupnya lada hitam (uleg kasar); 2 buah jamur champion (bs di skip); secukupnya Air,gula dan garam; 1-6 sdm saus tomat botolan; 2 sdm saus tiram; ❤ bahan pelengkap : sayuran kukus (wortel,buncis,brokoli,jagung)

Nurul Ismayanti @naureltz13

Bintaro,Jakarta Selatan

Steak Tempe

Nurul Ismayanti @naureltz13

Bintaro,Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1-3 sdmtepung terigu
❤ bumbu halus
2 siungbawang putih
secukupnyaLada dan garam
❤ bumbu saus
1/2 siungbawang bombay
1-2 siungbawang putih
Secukupnyalada hitam (uleg kasar)
2 buahjamur champion (bs di skip)
secukupnyaAir,gula dan garam
1-6 sdmsaus tomat botolan
2 sdmsaus tiram
❤ bahan pelengkap : sayuran kukus (wortel,buncis,brokoli,jagung)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus dan haluskan tempe hingga lumat,tambahkan bumbu halus dan tepung terigu
2

Tumbuk hingga seperti ini
3

Bentuk pipih hingga ketebalan 1-2 cm
4

Goreng dengan sedikit margarin hingga kecoklatan dan harum
5

Siapkan bahan saus,tumis semua bawang hingga harum kemudian tambahkan jamur,dan lada hitam masak hingga layu dan beri sedikit air,gula dan garam disusul saus tomat dan tiram masak lagi hingga meletup letup lalu koreksi rasa
6

Siapkan bahan pelengkap
7

Sajikan steak dengan saus juga bahan pelengkap ❤