Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau sagu (bisa diganti kwetiau beras); 1 butir telur (bisa ditambah sosis, bakso, ati ampela dll); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; Secukupnya sawi (bisa ditambah toge, kol dll); Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya penyedap/masako (bisa diganti dengan kecap inggris)

anin_itis @cook_6781393

Jambi

Rindu jajanan waktu masih kost di Jakarta, ini salah satu menu andalan untuk makan malam hehee..Di Jambi juga ada sih kwetiau tp kyknya lebih banyak yg beras bukan sagu, kmrn ke pasar dan liat ada yg sagu langsung beli dhe, cusss dbuat dhe kwetiau gorengnya..murmerrr cyin

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

anin_itis @cook_6781393

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau sagu (bisa diganti kwetiau beras)
1 butirtelur (bisa ditambah sosis, bakso, ati ampela dll)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
Secukupnyasawi (bisa ditambah toge, kol dll)
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyapenyedap/masako (bisa diganti dengan kecap inggris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sawi (sayuran lain jika ada), cuci bersih dan tiriskan. (Jika menggunakan bakso sosis dll bisa dipotong sesuai selera)
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Sisihkan.
3

Panaskan secukupnya minyak, orak arik telur. Sisihkan.
4

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan kwetiau, aduk hingga bumbu tumis merata.
5

Tambahkan orak arik telur, sayur dan lain-lain jika ada, tambahkan kecap manis, garam, masako/penyedap rasa/kecap inggris lalu aduk hingga rata. Biarkan hingga sayur layu.
6

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera matikan api, kwetiau goreng siap disajikan. Selamat mencoba.