Ikan asin oseng mercon

Name: Ikan asin oseng mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan asin; Cabe rawit sesuai selera pedas; 3 buah Cabe hijau; 5 buah Cabe merah; Setenga siung bawang bombai; 6 siung bawang merah; 1 Buah tommat; secukupnya Daun kemangi; Lengkuas; Daun salam; 1/4 sdt Lada bubuk; Garam; Gula

shanice wu @cook_9914158

Jayapura

Ikan asin oseng mercon

shanice wu @cook_9914158

Jayapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaIkan asin
Cabe rawit sesuai selera pedas
3 buahCabe hijau
5 buahCabe merah
Setenga siung bawang bombai
6 siungbawang merah
1 Buahtommat
secukupnyaDaun kemangi
Lengkuas
Daun salam
1/4 sdtLada bubuk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin dalam air selama 30 mntdan tambahkan bbrapa lembar koran lalu cuci bersih dan potong2
2

Bersihkan bumbu2 lalu iris tipis
3

Petik daun kemangi dan cuci
4

Tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum
5

Lalu masukan cabe tomat daun salam lengkuas lada tumis bbrapa menit
6

Lalu masukan ikan asin..aduk rata tambah garam gula dan sedikit air aduk2 dan didihkan 10 menit
7

Matikan api masukan daun kemangi aduk rata lalu angkat...
8

Selamat mencoba