Sotomie Shirataki #ketopad_cp_anekasoto

Name: Sotomie Shirataki #ketopad_cp_anekasoto
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sandung lamur matang potong kotak2; 100 gr daging sapi matang iris tipis; 100 gr kikil sapi matang iris kotak2; 600 ml air kaldu daging/ tulang; secukupnya Kol; 1 buah tomat; 2 bks shirataki matang; 1 bh jeruk limo; 1 bh daun bawang besar, potong besar atau ikat menyilang; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh kemiri sangrai terlebih dahulu; 1/2 bh pala haluskan; 30 gr kacang mede sangrai dan haluskan; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Bumbu tambahan:; Kecap Trop S; Bawang goreng; Seledri

Ummu Ghazy @inaummuaisha

Tang Sel

Bismillah, Memenuhi weekend challange ketopad minggu ini, aneka soto, ini favorit keluarga, sotomie, yuk ah ...

Lebih banyak

Sotomie Shirataki #ketopad_cp_anekasoto

Ummu Ghazy @inaummuaisha

Tang Sel

Bismillah, Memenuhi weekend challange ketopad minggu ini, aneka soto, ini favorit keluarga, sotomie, yuk ah ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grdaging sandung lamur matang potong kotak2
100 grdaging sapi matang iris tipis
100 grkikil sapi matang iris kotak2
600 mlair kaldu daging/ tulang
secukupnyaKol
1 buahtomat
2 bksshirataki matang
1 bhjeruk limo
1 bhdaun bawang besar, potong besar atau ikat menyilang
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhkemiri sangrai terlebih dahulu
1/2 bhpala haluskan
30 grkacang mede sangrai dan haluskan
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Bumbu tambahan:
Kecap Trop S
Bawang goreng
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah & bawang putih, kemiri, tumis hingga matang & wangi
2

Lalu masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu daging/ tulang, masukkan garam, merica, pala, kacang mede. Koreksi rasa. Masukkan daging sandung lamur, masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, panaskan 2 menit lagi.
3

Tata mie shirataki, kol, irisan daging, irisan kikil, bawang goreng, seledri, irisan tomat. Siram dengan air kaldu. Jangan lupa perasan jeruk limo nya. Siap dihidangkan.