Pempeknya lembut banget, menurut saya dikasih 1/2 cup tapioka lagi masih maknyus, dan pasti lebih kenyal. btw ini resepnya mb melz kitchens, blio pake ikan tenggiri, saya pakai ikan teri besar, pake teri medan segar juga gpp, malah g repot harus buangin kepala & tulangnya. semua langsung masuk choper.

1 resep ini jadinya lumayan banyak, sy sih jadi 22 buah. apalagi kalau tapiokanya dijadiin 1.5 cup, tambah bisa 33 buah tuh.. haha, tapi beneran deh ditambah tapioka feeling saya bilang ikannya masih sangat terasa. cobain deh.. nanti reportase yaa.. #beeuu ngerjain ini mah 😄