Sambal teri + tempe
Masakan sederhana..
Cara Membuat
- 1
Goreng teri dan tempe dengan minyak yg banyak secara terpisah sampai kering..kemudian sisihkan..
- 2
Tumis bahan blender dan cabe hijau yg sudah di iris dengan minyak yg agak banyak..(jgn terlalu sedikit, tp jg jgn kbanyakan)
- 3
Masak sampai tanak...setelah tanak..beri sedikit air.. Kemudian masukan garam dan gula.. Test rasa..(klo suka agak manis gula bsa di tambah)..masak sebentar sampai air mengering dan sambal agak berminyak.
- 4
Matikan api, tunggu sampai sambal dingin, setelah sambal dingin masukan teri dan tempenya.aduk rata...siap di sajikan.
- 5
Nb: memasukan teri dan tempe dalam kondisi sambal yg dingin, agar teri dan tempe tetap kriuk. Nggak jd lembek..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4259943




Komentar