Ikan asin sambal kuah

Name: Ikan asin sambal kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri asin; 3 sdm kecap kental manis; 4 cabai merah besar; 1 sdm perasan air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 3 bawang merah; 3 bawang putih; Segelas air; Cabai rawit (sesuai selera); 5 sdm Minyak goreng

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Semalam makan nasi di burjo... Atau angkringan pinggir jalan.. Eh liat teri dimasak sambal kuah... Pas beli... 5000 kurang puas krn isinya dikit bgt... Jadi bikin sendiri aja yuk hari ini...

Lebih banyak

Ikan asin sambal kuah

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Semalam makan nasi di burjo... Atau angkringan pinggir jalan.. Eh liat teri dimasak sambal kuah... Pas beli... 5000 kurang puas krn isinya dikit bgt... Jadi bikin sendiri aja yuk hari ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri asin
3 sdmkecap kental manis
4cabai merah besar
1 sdmperasan air jeruk nipis
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
3bawang merah
3bawang putih
Segelasair
Cabai rawit (sesuai selera)
5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri asin sampai airnya tidak keruh lagi... Kemudian tiriskan
2

Tumis bersama minyak panas sampai agak matang
3

Ulek semua humbu, kasar gak masalah (bisa juga diblender)
4

Masukkan bumbu kedalam ikan asin lalu aduk sampai wangi
5

Tambahkan air.. Masukkan kecap manis, Aduk sampai mendidih... Koreksi rasa... Jika sudah pas... Tinggal tunggu sampai semua bahan meresap dan air berkurang