Sambal Bilis
Salah satu teman makan nasi lemak/nasi uduk. Saya pake bilis kiriman tante saya dari dabo singkep. Bilisnya enak, gurih, tidak terlalu asin. Sambal ini memang rasanya cenderung ke manis gurih ya, tidak pedas sama sekali. Kalau mau pedas bisa ditambahin cabe rawit ya sesuai selera. Kalau suka petai bisa ditambahkan jg ya.
Sambal Bilis
Salah satu teman makan nasi lemak/nasi uduk. Saya pake bilis kiriman tante saya dari dabo singkep. Bilisnya enak, gurih, tidak terlalu asin. Sambal ini memang rasanya cenderung ke manis gurih ya, tidak pedas sama sekali. Kalau mau pedas bisa ditambahin cabe rawit ya sesuai selera. Kalau suka petai bisa ditambahkan jg ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis dg api kecil bawang bombay, bumbu halus dan cabe giling sampe semua matang dan keluar minyak
- 2
Masukan gula merah, gula pasir, sedikit garam, dan air asam jawa, aduk rata
- 3
Tambahkan air putih secukupnya, aduk rata..cicipi.. lanjutkan memasak sesuai kekentalan sambal yg diinginkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar