Sayur lodeh pedas

Name: Sayur lodeh pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang panjang potong2; Wortel iris korek api; potong dadu Labu siam; potong Tahu kuning; Pete; Daun salam; sisir Gula pasir; Santan; Bumbu halus:; 5 buah Cabe merah keriting; 3 buah Cabe rawit; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 buah Kemiri; Garam

Yuliana Saraswati @ysaraswati093

Klaten, Jawa Tengah

Awalnya terinspirasi dari postingan temen. Kebetulan stock ikan asin jg masih, cucok deh. Tinggal ditambah ikan asin & kerupuk.

Lebih banyak

Sayur lodeh pedas

Yuliana Saraswati @ysaraswati093

Klaten, Jawa Tengah

Awalnya terinspirasi dari postingan temen. Kebetulan stock ikan asin jg masih, cucok deh. Tinggal ditambah ikan asin & kerupuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang panjang potong2
Wortel iris korek api
potong daduLabu siam
potongTahu kuning
Pete
Daun salam
sisirGula pasir
Santan
Bumbu halus:
5 buahCabe merah keriting
3 buahCabe rawit
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 buahKemiri
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
2

Masukkan semua sayuran hingga setengah matang. Bumbui dengan gula, garam, penyedap.
3

Tambahkan tahu kemudian santan.
4

Koreksi rasa kemudian tambahkan pete.
5

Done. Sajikan dengan ikan asing dan kerupuk 👌