Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu iris/parut 1 siung bawang putih dan jahe, campurkan ke ayam yang sudah dicuci tambahkan sedikit garam, lada putih dan kecap. Diamkan 20 menit
- 2
Iris bawang putih, bawang merah dan cabai untuk bumbu.
- 3
Setelah 20 menit tambahkan tepung maizena ke ayam tadi aduk rata lalu goreng 1/2 matang hingga warna berubah, angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, saos tomat, saos sambal dan 2 sdm mentega. Aduk rata.
- 5
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi aduk rata tambahkan lada hitam, biarkan bumbu meresap lalu koreksi rasa.
- 6
Apabila cukup biarkan 3 menit lalu ayam kecap mentega siap dihidangkan.
- 7
Saya gapake lagi penyedap rasa/gula lagi, karna dari mentega sudah cukup rasanya.
- 8
Selamat mencoba :) silahkan recook dan jangan lupa memasak dengan hati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar