Cumi Masak Hitam

Name: Cumi Masak Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cumi (Cuci Bersih); 4 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 1/2 potongan Bawang Bombay (Bila perlu); 2 Buah Cabai Merah besar; 3 Buah Cabai Rawit (Bila suka pedas boleh ditambahkan lagi); 1/2 potong Lengkuas; 2 Lembar Daun Salam; secukupnya Merica, Gula, Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak

NafilJan @cook_11680102

Pekalongan,Jawa Tengah

Masih newbie , coba-coba masak ini.. Alhamdulillah rasanya enak dan adek² saya doyan.. Makanya saya mau berbagi resep untuk bu ibu disana .. Siapa tau anaknya doyan dan lahap makan nya😘

Lebih banyak

Cumi Masak Hitam

NafilJan @cook_11680102

Pekalongan,Jawa Tengah

Masih newbie , coba-coba masak ini.. Alhamdulillah rasanya enak dan adek² saya doyan.. Makanya saya mau berbagi resep untuk bu ibu disana .. Siapa tau anaknya doyan dan lahap makan nya😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgCumi (Cuci Bersih)
4 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
1/2 potonganBawang Bombay (Bila perlu)
2 BuahCabai Merah besar
3 BuahCabai Rawit (Bila suka pedas boleh ditambahkan lagi)
1/2 potongLengkuas
2 LembarDaun Salam
secukupnyaMerica, Gula, Garam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cuminya lalu pisahkan antara kepala dengan badan, iris badan cumi (jangan dibuang tintanya)
2

Potong Bawang Merah, Bawang Putih,Bawang Bombay, Cabai,Daun Salam, Gemprek Lengkuas (Tumis Dengan Minyak Secukupnya sampai harum)
3

Masukkan irisan cumi dan aduk sampai rata
4

Tambahkan Air secukupnya dan masukkan merica yg sudah dihaluskan, gula,garam,penyedap rasa secukupnya (Test Rasa)
5

Tunggu sampai air mulai surut dan bumbunya meresap
6

Setelah Airnya mulai surut dan bumbunya meresap pindahkan ke piring saji dan Cumi Masak Hitam siap Dihidangkan❤
7

Selamat Mencoba ❤❤❤