Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam(aku pake dada dan paha di fillet); 2 sdm minyak wijen; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 1/2 sdm kecap asin; 3 sdm penuh tepung tapioka; 1 batang daun bawang(iris tipis); secukupnya royco ayam; secukupnya garam; secukupnya gula; kulit pangsit; parutan wortel; untuk saus*; saus sambal (apa saja); sesuai selera boncabe; 1 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; secukupnya air

inayah pamungkas @cook_5493996

depok kota

perdana bgt buat ginian tapi alhamdulillah berhasil bikin suami bilang enak hehe
bismillah..

Lebih banyak

Dimsum Ayam

inayah pamungkas @cook_5493996

depok kota

perdana bgt buat ginian tapi alhamdulillah berhasil bikin suami bilang enak hehe
bismillah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam(aku pake dada dan paha di fillet)
2 sdmminyak wijen
1 1/2 sdmsaus tiram
1 1/2 sdmkecap asin
3 sdmpenuh tepung tapioka
1 batangdaun bawang(iris tipis)
secukupnyaroyco ayam
secukupnyagaram
secukupnyagula
kulit pangsit
parutan wortel
untuk saus*
saus sambal (apa saja)
sesuai seleraboncabe
1 sdtkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdmminyak wijen
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong kecil" daging ayam lalu giling dengan food prosesor,
2

Campur ayam dan smua bahan didalam wadah, uleni sampe rata,
3

Ambil kulit pangsit, masukan adonan 1 sendok bentuk sesuai selera,
4

Panaskan kukusan masukan dimsum dan kukus sampe matang merata,
5

Untuk bahan saus, campur saus sambal, minyak wijen, kecap manis, kecap asin jadi satu, tambahkan air secukupnya aduk merata, pas buat cocolan dimsum 😚