Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam (rebus, airnya di pakai sebagai kaldu); Segenggam krupuk oranye; 1 butir telur (kocok lepas); 2 batang sawi hijau; secukupnya Daun bawang; 2 Duah Tahu bakso; secukupnya Air; Bumbu di haluskan:; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur (boleh lebih sesuai selera); 2 butir kemiri yg di sangrai; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; 3 buah cabe rawit merah (di iris); Minyak untuk menumis

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

Edisi bersih bersih kulkas.. lumayan juga deh yaa.. dapet 2 porsi seblak ceker..
Kebetulan cuaca nya hujan jadi seger hangat hangat..

Lebih banyak

Seblak ceker

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

Edisi bersih bersih kulkas.. lumayan juga deh yaa.. dapet 2 porsi seblak ceker..
Kebetulan cuaca nya hujan jadi seger hangat hangat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker ayam (rebus, airnya di pakai sebagai kaldu)
Segenggamkrupuk oranye
1 butirtelur (kocok lepas)
2 batangsawi hijau
secukupnyaDaun bawang
2Duah Tahu bakso
secukupnyaAir
Bumbu di haluskan:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikencur (boleh lebih sesuai selera)
2 butirkemiri yg di sangrai
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
3 buahcabe rawit merah (di iris)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukan air sampai mendidih
2

Masukkan telur yg sudah di kocok aduk rata lalu masukan ceker masak sesaat
3

Masukan tahu bakso, tes rasa.. jika sudah ok masukan irisan cabe rawit merah dan irisan daun bawang
4

Lalu masak hingga matang, sajikan selagi hangat