Pecak Oncom
Perdana masak pecak 😍 aslinya ga doyan pecak karna pernah trauma bawangnya nyangkut di tenggorokan 😂, tapi karna suami minta buatin pecak mau gamau harus nyoba masak 💪 umumnya pake ikan, tapi suami request pake oncom. Hasilnya, suami nyengir lebar selesai makan 😁😍
Pecak Oncom
Perdana masak pecak 😍 aslinya ga doyan pecak karna pernah trauma bawangnya nyangkut di tenggorokan 😂, tapi karna suami minta buatin pecak mau gamau harus nyoba masak 💪 umumnya pake ikan, tapi suami request pake oncom. Hasilnya, suami nyengir lebar selesai makan 😁😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Garang oncom di atas penggorengan/teflon tanpa menggunakan minyak
- 2
Sangrai bumbu sampai harum dan empuk (kecuali sereh dan jeruk limau) angkat lalu ulek setengah halus
- 3
Tumis bumbu sangrai yang telah diulek dengan sedikit minyak tambahkan air (agak banyak) lalu masukan sereh yang telah digeprek, bumbu perasa (garam, penyedap, gula) dan masukan perasan jeruk limau, cek rasa
- 4
Setelah agak mendidih masukan oncom yang telah digarang lalu diamkan sampai air bumbu meresap
- 5
Setelah agak asat/tiris, angkat dan sajikan 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar