Udang Balado Pete (Pedas Mantap)

Name: Udang Balado Pete (Pedas Mantap)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Udang (Sedang); Bumbu :; 1/4 Cabai Merah; 8 Buah Cabai Rawit Setan; 8 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; Sedikit Kunyit; Sedikit Jahe; Sedikit Lengkuas; Selembar Daun Jeruk; Penyedap rasa (gula,garam,royco)

Ibun caqiw. @shqal

Udang Balado Pete (Pedas Mantap)

Ibun caqiw. @shqal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Udang (Sedang)
Bumbu :
1/4Cabai Merah
8 BuahCabai Rawit Setan
8 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
SedikitKunyit
SedikitJahe
SedikitLengkuas
SelembarDaun Jeruk
Penyedap rasa (gula,garam,royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit udang dari kepala sampai buntutnya. Cuci hingga bersih.
2

Cuci semua bahan bahan.
3

Haluskan/uleg semua bumbu.
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan daun jeruk. Tambahkan penyedap rasa (gula,garam,royco)
5

Jika sudah tercium aroma wangi, beri air matang segelas kecil. Diamkan beberapa saat.
6

Masukan udang, dan aduk supaya bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat
7

Masukan pete jika sudah matang udang nya. Aduk aduk sebentar
8

Selesai.