Bergedel (perkedel) Tahu

Name: Bergedel (perkedel) Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih (ukuran besar); 1-2 daun pre (iris halus); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam (sesuai selera); Kaldu bubuk; 1-2 butir telur

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Jadi inget kisah jaman sekolah dulu sy tdk terlalu suka tahu goreng, tiap mama masak sayur yg lauknya tahu & tempe pasti yg sy ambil tempe gorengnya. Alhasil mama menyiasati dibikin deh si tahu putih jd bergedel. Kl udah jadi bergedel malah sy paling lahap 😂

Lebih banyak

Bergedel (perkedel) Tahu

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 kotaktahu putih (ukuran besar)
1-2daun pre (iris halus)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
Kaldu bubuk
1-2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan tahu putih (sy uleg)
2

Haluskan bumbu²
3

Lalu campur semua bahan² tambahkan telur, aduk rata
4

Koreksi rasa lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
5

Angkat lalu tiriskan dan siap disajikan dengan cocolan sambal kecap 😙😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Agnes @DewiAgnes

pada 14 Februari 2018 15.13

Surabaya

Ibu dgn 2 anak, hobby makan dan setelah menikah makin giat belajar dan terus belajar masak dan baking. Menurutku memasak termasuk salah 1 peran sbg ibu u/ dpt dgn cerdas memberikan asupan gizi u/ keluarga.Bisa krena biasa itu yg dulu ibuku ucapkan, memasak dengan happy agar hasilnya memuaskan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya