Pepes Pindang
Selalu beli pindang yg segar di pasar 😁😁.kali ini dibuatlah pepes ikan pindang
Pepes Pindang
Selalu beli pindang yg segar di pasar 😁😁.kali ini dibuatlah pepes ikan pindang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pindang segar sampai matang,belah dua,buang kotoran dan duri2nya.
- 2
Campur bumbu halus,tomat hijau,kemangi jadi satu,aduk2.
- 3
Siapkan daun pisang,isi satu biji pindang dan diberi bumbu pepesnya.jangan lupa tomat dan kemangi harus kebagian semua yah.
- 4
Saya dapet 17biji pepes.tergantung besar kecilnya pindangnya.biar cepat ujung2nya saya staples.bisa pakai tusuk gigi juga.
- 5
Kalo sdh dibungkus semua,kukus 30 menit.
- 6
Kalo ingin agak kering,bakar pepesnya.kalo ingin bumbu agak basah langsung dimakan aja. Bakarnya cukup sampe daun kering dan hitam2 yah.jangan sampe lubang semua daunnya.nanti ada yg masuk ke dalam pepesnya.
- 7
Berhubung bikinnya ribet dan butuh waktu lumayan.saya buatnya banyak,tp tidak habis.saya simpen kulkas.kalo mau lama di frezeer,kalo di kulkas bisa tp jangan lbh dr 3hari ya.biasanya tambah kecut atau bisa basi juga.lumayan kalo kesiangan bisa lsg kukus dan bakar pepes ini 😁😁
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar