Kering Teri Mihun

Name: Kering Teri Mihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mihun jagung hancurkan; secukupnya Teri; secukupnya Kacang tanah; Gula merah sebiji yg kecil; 4 sdt gula pasir; 1 sdt Air jeruk nipis; Daunsalam,daun jeruk seruas lengkuas; Sedikit air; Bawang merah goreng; Bumbu:; 4 butir bawang putih; 5 biji Cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe kering

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Assalamu'alaikum teri dikeringin judulnya
Tadinya mo bikin macem macem termasuk peyek tp dr kemaren mager ya udh bikin kering aja
Kalau saya masak teri hrs ada kepalanya anak suka nanyain kl ilang 😁😁

Lebih banyak

Kering Teri Mihun

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmihun jagung hancurkan
secukupnyaTeri
secukupnyaKacang tanah
Gula merah sebiji yg kecil
4 sdtgula pasir
1 sdtAir jeruk nipis
Daunsalam,daun jeruk seruas lengkuas
Sedikitair
Bawang merah goreng
Bumbu:
4 butirbawang putih
5 bijiCabe merah
3 buahcabe rawit
2 buahcabe kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng mihun yg sdh dihancurkan dg minyak panas sisihkan
2

Goreng teri dan kacang sisihkan
3

Rebus bumbu lalu blender,tumis bumbu smp harum dan keluar minyak tambahkan daun jeruk daun salam dan lengkuas tumis sebentar tambahkan gula garam dan air jeruk nipis
4

Lalu tambahkan sedikit air tunggu smp gula larut dan membentuk buih licin masukkan mihun teri dan kacang aduk cepat dinginkan. Sajikan sesuai selera