Mie goreng jawa

Name: Mie goreng jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur (aku pakai mie urai burung dara original); Secukupnya kol dipotong²; Secukupnya sawi dipotong² pisahkan batang dan daunnya; 1 batang daun bawang dipotong²; 1 buah tomat potong dadu buang biji; 10 cabe rawit utuh (optional/bisa pakai atau tidak); 10 baso dipotong²; 2 telur dibikin orak arik; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam,kecap,bubuk kaldu (optional); Bumbu halus:; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 2 cabe rawit merah (kalau mau pedas bisa ditambah); Secukupnya lada; Pelengkap: bawang goreng

Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221

Jakarta Timur

Biasa nich kalau tanggal tua menunya pasti gak jauh² dari mie hehee...😅

Lebih banyak

Mie goreng jawa

Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221

Jakarta Timur

Biasa nich kalau tanggal tua menunya pasti gak jauh² dari mie hehee...😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur (aku pakai mie urai burung dara original)
Secukupnyakol dipotong²
Secukupnyasawi dipotong² pisahkan batang dan daunnya
1 batangdaun bawang dipotong²
1 buahtomat potong dadu buang biji
10cabe rawit utuh (optional/bisa pakai atau tidak)
10baso dipotong²
2telur dibikin orak arik
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram,kecap,bubuk kaldu (optional)
Bumbu halus:
5bawang merah
2bawang putih
2kemiri
2cabe rawit merah (kalau mau pedas bisa ditambah)
Secukupnyalada
Pelengkap: bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan kol, batang sawi,dan cabe rawit utuh. Aduk² sampai layu
2

Setelah kol layu masukkan daun bawang,tomat,telur,baso dan daun sawi. Aduk² lagi sampai rata
3

Masukkan mie, kecap,garam,bubuk kaldu(optional)
4

Aduk² mie sampai daun sawi layu dan tercampur rata. Tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng