Ketoprak

Name: Ketoprak
Yield: 3/4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor bihun jagung; 4 tahu kuning/ putih goreng; 1 genggam tauge rebus; 1 lonjor lontong; 2 telur rebus; Ketimun (sy skip); Bumbu kacang :; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 7 cabe merah kriting (blh lebih); 1/2 gula merah bulat; 2 sdm Kacang tanah goreng; secukupnya Air; 1 jeruk limau (sy skip); Kecap manis (sy skip); Tambahan :; Kerupuk; Bawang goreng (sy skip)

Mamahasna @mamakuk

Batam

Kemaren dipasar beli lontong, belum ada rencana mau bikin apa. Pagi2 kok pengen toprak. Nemu resep gampang, udahlah eksekusi segera 😊
Source : Selvi

Lebih banyak

Ketoprak

Mamahasna @mamakuk

Batam

Kemaren dipasar beli lontong, belum ada rencana mau bikin apa. Pagi2 kok pengen toprak. Nemu resep gampang, udahlah eksekusi segera 😊
Source : Selvi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4porsi

1 lonjorbihun jagung
4tahu kuning/ putih goreng
1 genggamtauge rebus
1 lonjorlontong
2telur rebus
Ketimun (sy skip)
Bumbu kacang :
2 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
7cabe merah kriting (blh lebih)
1/2gula merah bulat
2 sdmKacang tanah goreng
secukupnyaAir
1jeruk limau (sy skip)
Kecap manis (sy skip)
Tambahan :
Kerupuk
Bawang goreng (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, bihun dan tauge. Sisihkan
2

Goreng kacang tanah dan tahu. Sisihkan.
3

Haluskan bumbu kacang beri air. Kemudian tata diatas piring ; lontong, bihun, tauge, irisan tahu goreng, telur lalu siram bumbu kacang dan beri kerupuk.