Kepiting Saos Padang

Name: Kepiting Saos Padang
Yield: utk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 2 siung bawang bombay; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 15 butir cabe merah (sesuai selera); 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat; Lada bubuk; Saos tomat; Saos tiram; Saos cabe; Garam; Gula; secukupnya Minyak dan Air; Penyedap rasa (gk jg gpp)

Thety Ryantee @thetyryantee

Palembang

Baru pertama x masak kepiting sampe liat2 youtube cara ngolahnya,, dan akhirnya dimasak saos padang sepertinya enak

Lebih banyak

Kepiting Saos Padang

Thety Ryantee @thetyryantee

Palembang

Baru pertama x masak kepiting sampe liat2 youtube cara ngolahnya,, dan akhirnya dimasak saos padang sepertinya enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

utk 4 porsi

1 kgkepiting
2 siungbawang bombay
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
15 butircabe merah (sesuai selera)
1 ruas jarijahe
1 buahtomat
Lada bubuk
Saos tomat
Saos tiram
Saos cabe
Garam
Gula
secukupnyaMinyak dan Air
Penyedap rasa (gk jg gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting.. Disikat bagian yg berlumut dan agak kotor lalu direbus
2

Sambil menunggu kepiting direbus kita haluskan bawang merah, bawang putih. cabe, jahe, dan tomat (lgsg dipotong2 masukkan blender)
3

Setelah direbus bisa dibelah lalu digoreng sebentar tiriskan
4

Saatnya menumis bumbu halus tambahkan lada bubuk, saos tomat, saos tiram, saos cabe, Gula Garam, penyedap lalu koreksi rasa
5

Masukkan kepiting yg td sdh digoreng lalu bawang bombay aduk2 tambah air secukupnya, bolak balik kepiting jika sudah meresap lalu angkat dan sajikan