Campur bahan kering: tepung, gula, susu, dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan. Kuning telur.. Dan air aduk hingga rata. Uleni hingga setengah kalis.

Apabila sudah kalis... Tambahkan mentega supaya lebih harum dan tidak lengket adonannya. Uleni hingga adonan benar benar kalis. Seperti membuat adonan donat.

Tunggu hingga adonan mengembang. Setelah mengembang bagi adonan beratnya sesuai ukuran pizza. Kalo saya hanya diukur pake genggaman tangan. Kalo ingin sama bisa pakai timbangan.

Panaskan oven.. (sy pake otang). Sembari menunggu oven panas.. Bentuk adonan pizza... Dgn cara menggilas. Dan bentuk sesuai selera. Dan beri topping sesuai selera.

Dirasa oven sdh cukup panas. Catatan... Api kecil aja takutnya adonan gampang gosong. Kemudian masukkan adonan pizza yg sdh diberi topping. Panggang hingga matang agak kecoklatan.

Siap dihidangkan