Sup Iga
Sup iga yang seger, ditambah cabe utuhan yang klo digigit bikin melek enak. 😍
Sup Iga
Sup iga yang seger, ditambah cabe utuhan yang klo digigit bikin melek enak. 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga, setelah mendidih buang airnya
- 2
Ganti air yang baru, rebus kembali iga sampai empuk dengan api kecil (-/+ 2 jam)
- 3
Sembari menunggu iga direbus. Tumis bawang bombay dg margarin sampai kecoklatan, kemudian masukkan bumbu halus. Osreng hingga wangi, angkat
- 4
Pada saat iga setengah empuk, masukkan tumisan dan rempah2 lainnya (cengkeh, kapulaga dan kayu manis)
- 5
Jika iga sudah empuk, masukkan wortel dan kentang (agar wortel dan kentangnya tdk overcooked). Punya saya agak overcooked ni krn kecepetan masukin sayurannya
- 6
Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa
- 7
Masukkan irisan daun bawang dan seledri, sebentar saja, angkat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada shinta candra bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar