Sup Ayam Sederhana

Name: Sup Ayam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong-potong sesuai selera; 3 liter air atau sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menumis; 2 batang daun bawang, potong-potong; Haluskan:; 7-10 siung bawang putih; 3-6 butir bawang merah; 1/4 sendok teh merica butiran; 1 biji pala; Pelengkap (jika suka):; Wortel (kupas, iris tipis, kukus); Soun matang; Bawang goreng untuk taburan

Debby Lukito G @cook_4898228

Denpasar

Sup Ayam ini dibuat secara sederhana tanpa bermacam bumbu rumit. Rasanya ringan namun tetap nikmat, apalagi jika disantap saat sedang sakit flu.

Lebih banyak

Sup Ayam Sederhana

Debby Lukito G @cook_4898228

Denpasar

Sup Ayam ini dibuat secara sederhana tanpa bermacam bumbu rumit. Rasanya ringan namun tetap nikmat, apalagi jika disantap saat sedang sakit flu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung ukuran sedang, potong-potong sesuai selera
3 literair atau sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis
2 batangdaun bawang, potong-potong
Haluskan:
7-10 siungbawang putih
3-6 butirbawang merah
1/4 sendok tehmerica butiran
1 bijipala
Pelengkap (jika suka):
Wortel (kupas, iris tipis, kukus)
Soun matang
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan menggunakan api kecil agar kuah kaldu tetap bening.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan dalam rebusan ayam.
3

Masukkan garam dan rebus hingga ayam empuk.
4

Matikan api, tiriskan ayam dan saring kuah sebelum disajikan.
5

Sajikan Sup Ayam ini dengan potongan daun bawang dan taburan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan wortel dan soun.