Bersihkan semua sayuran dan bahan pelengkap, lalu iris2 sesuai selera.

Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai kekuningan dan harum. Lalu tambahkan garam dan lada, aduk rata. Kemudian tambahkan air, diamkan hingga mendidih.

Setelah air bumbu mendidih, masukkan wortel, kentang dan buncis, diamkan hingga setengah matang. Lalu masukkan bakso sapi, sosis sapi dan ayam. Diamkan hingga matang.

Lalu tambahkan kol dan roy*o secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak suka kolnya kematengan, jadi sekiranya sudah agak layu, matikan kompor.

Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Hidangkan selagi panas. Selamat mencoba 😄