Semur hati sapi

Name: Semur hati sapi
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi segar; 6 buah cabe kriting; 3 kemiri; Sdt lada; Sdt ketumbar; 2 helai sereh; 1 potong lengkoas; Sepotong kunyit uk kecil; Sepotong jahe; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Royco; Kecap; Minyak goreng unk menumis

Rere @cook_9152750

Makassar

Semur hati sapi

Rere @cook_9152750

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3porsi

1/2 kghati sapi segar
6 buahcabe kriting
3kemiri
Sdtlada
Sdtketumbar
2 helaisereh
1 potonglengkoas
Sepotongkunyit uk kecil
Sepotongjahe
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Royco
Kecap
Minyak goreng unk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Cuci bersih hati kemudian rebus masukan jahe geprek biar gak bau amis tunggu 30 menit angkat potong dadu tiriskan
2

Haluskan bumbu kec sereh dan lengkoas geprek
3

Siapkan wajan masukan minyak goreng tumis bumbu sampe harum masukan hati kasih air royco dan kecap tutup tunggu sampe surut airnya dan bumbu nempel ke potongan hati sekiranya sudah ok angkat bunda sajikan......
4

Nb:bisa dikasih topping bawang goreng selamat mencoba