BOTERKOEK / Lekker Holland (#pr_lekkerholland)
_04.03.18_Boterkoek atau Dutch buttercake atau Lekker Holland merupakan cake yg berasal dr Belanda yaitu berupa cake tipis dg guratan di permukaannya yg berwarna keemasan.
Terbuat dr 4 bahan yaitu butter, gula, telur dan terigu, dan yg berperan penting adalah butter, cakenya jg cenderung tipis jd tekstur cake kering tp tdk renyah spt cookies.
Supaya gak sepi2 amat bisa dikasih topping almond slice dan kismis jd lbh menarik gitu hehee..
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
BOTERKOEK / Lekker Holland (#pr_lekkerholland)
_04.03.18_Boterkoek atau Dutch buttercake atau Lekker Holland merupakan cake yg berasal dr Belanda yaitu berupa cake tipis dg guratan di permukaannya yg berwarna keemasan.
Terbuat dr 4 bahan yaitu butter, gula, telur dan terigu, dan yg berperan penting adalah butter, cakenya jg cenderung tipis jd tekstur cake kering tp tdk renyah spt cookies.
Supaya gak sepi2 amat bisa dikasih topping almond slice dan kismis jd lbh menarik gitu hehee..
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170'C. Siapkan loyang 24x24cm atau jk ingin lebih tipis pakai loyang 26/28, oles dg carlo (resep sdh pernah sy posting) alasi baking paper. Sisihkan
- 2
Kocok butter, gula pasir dan telur hingga pucat atau tercampur rata. Masukkan vanilla essense. Kocok rata
- 3
Masukkan campuran terigu dan susu yang sudah diayak secara bertahap sambil diaduk balik (atau kocok speed rendah)
- 4
Tuang di loyang, ratakan, oles permukaannya dengan kuning telur. Buat guratan dg garpu taburi topping
- 5
Panggang selama kurang lebih 30 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan
- 6
Yummyy😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)