Ikan pallumara By bubu #ketopad_cp_seafood #keto

Name: Ikan pallumara By bubu #ketopad_cp_seafood #keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan tongkol; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe besar; 10 buah cabe rawit; 450 ml air matang; 1/2 sdt kunyit bubuk; Asam Jawa yg di larutkan dgn sedikit air; secukupnya Garam/penyedap rasa; secukupnya Merica; Minyak utk menumis

By Bubu (Nur Andriyana) @cook_7442257

Sulawesi Tengah

Resep masakan ini resep dari papaku. Pertama kali belajar masak salah satunya dgn resep ini.. Hingga skrg jd menu harian di rmh...resep asli menggunakannya ikan bandeng / kakap.

Lebih banyak

Ikan pallumara By bubu #ketopad_cp_seafood #keto

By Bubu (Nur Andriyana) @cook_7442257

Sulawesi Tengah

Resep masakan ini resep dari papaku. Pertama kali belajar masak salah satunya dgn resep ini.. Hingga skrg jd menu harian di rmh...resep asli menggunakannya ikan bandeng / kakap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan tongkol
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe besar
10 buahcabe rawit
450 mlair matang
1/2 sdtkunyit bubuk
Asam Jawa yg di larutkan dgn sedikit air
secukupnyaGaram/penyedap rasa
secukupnyaMerica
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan hingga bersih dan potong serong
2

Iris tipis bawang putih,,bawang merah dan cabe besar lalu tumis..
3

Masukkan garam/penyedap rasa serta merica
4

Masukkan air matang
5

Tambahkan kunyit bubuk,,
6

Masukkan larutan asam Jawa (sebaiknya di saring) dan didihkan
7

Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah di bersihkan
8

Tambahkan cabe rawit lalu koreksi rasa.
9

Aduk perlahan-lahan hingga matang dan siap utk di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

By Bubu (Nur Andriyana) @cook_7442257

pada 03 Maret 2018 04.50

Sulawesi Tengah

Bubu adlh nama panggilan dari ponakanku tersyg.. "by bubu"..adlh sgala hasil karyaku yg telah aku buat..utk cookpad sy pribadi..By bubu adlh hasil karyaku di dapur, meski msh dlm tahap belajar memasak namun ada kepuasan tersendiri bila hasil masakanku terasa enak..smoga bisa jd inspirasi utk semua..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya