Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam + buah hati ayam; Daun salam,sereh; 1 bh tomat; Bumbu halus:; 5 butir cabe rawit merah; 2 butir kemiri; Secumput ketumbar,; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; secukupnya Bawang merah+ putih; 1 cm kayu manis; Gula,garam,kaldu jamur; Kecap manis

Resiana90 @cook_9882596

Melawi Kalimantan Barat

Nggak bisa buat foto keren, hengpong jadul jg kualitas kamera biasa,langsung fotoin di wajan aja abaikan bentuknya.... yg penting rasanya...

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis

Resiana90 @cook_9882596

Melawi Kalimantan Barat

Nggak bisa buat foto keren, hengpong jadul jg kualitas kamera biasa,langsung fotoin di wajan aja abaikan bentuknya.... yg penting rasanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1/2 kgsayap ayam + buah hati ayam
Daun salam,sereh
1 bhtomat
Bumbu halus:
5 butircabe rawit merah
2 butirkemiri
Secumput ketumbar,
1 cmkunyit
1 cmjahe
secukupnyaBawang merah+ putih
1 cmkayu manis
Gula,garam,kaldu jamur
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam dan sereh.
3

Masukan ayam aduk aduk,, saya tutup sebentar wajannya. Tambahkan air sedikit saja.
4

Setelah ayam berubah warna tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Terakhir masuka kecap manis dan tomat. Masak sampai agak mengental. Siap disajikan.