Sayur sawi putih tauge dan tahu

Name: Sayur sawi putih tauge dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sawi putih potong cuci bersih; 1 balok tahu putih potong kotak* goreng sebentar; 1/4 tauge cuci bersih; 4 biji cabai merah besar; 13 biji cabai rawit optional bisa kurang atau lebih; masako; Gula Garam; lada bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak; 1 bungkus santan kara; bumbu uleg*; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya kemiri

Enogh @cook_6028814

Malang

jangan di lihat dari warna pucatnya . tapi dari rasanya 😁

Lebih banyak

Sayur sawi putih tauge dan tahu

Enogh @cook_6028814

Malang

jangan di lihat dari warna pucatnya . tapi dari rasanya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgsawi putih potong cuci bersih
1 baloktahu putih potong kotak* goreng sebentar
1/4tauge cuci bersih
4 bijicabai merah besar
13 bijicabai rawit optional bisa kurang atau lebih
masako
Gula Garam
lada bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak
1 bungkussantan kara
bumbu uleg*
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyakemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bumbu uleg gak terlalu halus gpp, potong cabai rawit dan cabai merah besar
2

Tumis bumbu uleg dan cabai rawit sampai berubah warna, masukkan tauge dan sawi putih aduk agar tercampur rata, masukkan air biarkan sejenak sampai sawi putih layu
3

Jika sudah layu masukkan tahu yg sudah di goreng, bumbui Gula Garam lada bubuk test rasa jika di rasa belum pas, tambahkan masako
4

Campurkan santan kara dan cabai merah besar aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. jika sudah matang matikan kompor dan sajikan