Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; secukupnya kol di iris kasar (); 2 buah tomat (di iris); 7 cabai keriting merah (di iris tipis); 5 cabai setan (di iris tipis); 1 serai (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam,gula merah,kecap,merica bubuk,,air & santan (); bumbu ulek :; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit & satu ruas jahe; ketumbar

bunda bara @cook_12009298

magelang

pertama kalinya masak tingseng ayam😊😊Alhamdulillah rasanya endess,,satu keluarga suka😁😁

Lebih banyak

Tongseng ayam

bunda bara @cook_12009298

magelang

pertama kalinya masak tingseng ayam😊😊Alhamdulillah rasanya endess,,satu keluarga suka😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
secukupnyakol di iris kasar ()
2 buahtomat (di iris)
7cabai keriting merah (di iris tipis)
5cabai setan (di iris tipis)
1serai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram,gula merah,kecap,merica bubuk,,air & santan ()
bumbu ulek :
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit & satu ruas jahe
ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,,kunyit,,jahe,,dan ketumbar
2

Tumis bumbu ulek,,masukkan cabai yg sudah di iris tipis,,,tambahkan sedikit air
3

Masukkan serai,,daun salam,,daun jeruk,,gula merah,,lalu masukkan ayam
4

Tutup wajan hingga ayam empuk
5

Lalu masukkan kol dan santan tunggu hingga mendidih (tes rasa) terakhir masukkan tomat
6

Tongseng ayam sederhana