Sarden Ikan Salem saus homemade 👌👍
by : Mak Gege
Source : Umy Farkhati Chalimie
Punya Ikan Salem fresh.. bingung mau diapain ya?pertama kali juga belanja ikan salem. Dan akhirnya nemu resep Nya Umi Farkhati Salem Sarden.. wah ini enak bgt bumbunya daripada beli kalengan mening buat sendiri dan rasa jauh lebih enak. Resep ini aku sedikit modifikasi dan ada tambahan bumbu dari aku.. yuk dicobain Bunsay recomended loh👍.. Happy Cooking mom's ✨ Salam emak2 berdaster 😎
Sarden Ikan Salem saus homemade 👌👍
by : Mak Gege
Source : Umy Farkhati Chalimie
Punya Ikan Salem fresh.. bingung mau diapain ya?pertama kali juga belanja ikan salem. Dan akhirnya nemu resep Nya Umi Farkhati Salem Sarden.. wah ini enak bgt bumbunya daripada beli kalengan mening buat sendiri dan rasa jauh lebih enak. Resep ini aku sedikit modifikasi dan ada tambahan bumbu dari aku.. yuk dicobain Bunsay recomended loh👍.. Happy Cooking mom's ✨ Salam emak2 berdaster 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Ikan Salem, potong2 sesuai selera. Buang bagian kepalanya, beri garam dan jeruk nipis lalu diamkan kurleb 10-15menit. Setelah itu, goreng ikan salem hingga matang.
- 2
👉Siapkan Bahan bumbu iris :
- 3
👉Siapkan Bahan bumbu halus : (lalu haluskan)
- 4
Panaskan wajan, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga layu dan wangi. Setelah itu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Lalu beri air secukupnya, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk2. Lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan salem, aduk perlahan. Terakhir masukkan irisan bawang bombay😀& bawang daun, aduk pelan2 agar ikan tidak hancur. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
- 5
Angkat
- 6
Siap disajikan dengan nasi panas enakk bgt bun😁👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar